Riccioli di cioccolato a Golosaria Milano

Eventi 19 novembre 2012 Lascia un commento

Sabato sono stata a Golosaria Milano, il grande evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche made in Italy. Quest’anno la manifestazione ha fatto un salto di qualità trasferendosi nell’imponente ed elegante sede dell’ex Palazzo del Ghiaccio in via Piranesi. Immaginate l’emozione per me, che da ragazza ho passato più di un sabato sera a pattinare su quella pista, ritornarci in veste di chocolate blogger e trovarla trasformata in location grandi eventi stile Belle Epoque!

Fiere e saloni sono per me un’importante occasione per incontrare i maestri del cioccolato italiano di qualità, accompagnate da assaggi e piacevoli conversazioni. Quest’anno ho ritrovato i bravi e simpatici Fratelli Gardini, ho conosciuto meglio il progetto di Dolci Libertà, ho assaggiato i mitici boeri Bodrato, ho degustato cioccolato fondente Gobino abbinato a Sigaro Toscano e grappe della Distillerie Berta e ho conversato a lungo con Nicola Notaro dell’Azienda Giulio Cocchi Spumanti, sorseggiando amabilmente l’inimitabile Barolo Chinato Cocchi.

Come sempre, ho documentato tutto.

Riccioli di cioccolato a Golosaria Milano 2012

con Dolci Libertà

Dolci Libertà

con Bodrato Cioccolato

Bodrato Cioccolato

Fratelli Gardini Cioccolato

Guido Gobino Cioccolato

con Nicola Notaro per Giulio Cocchi Spumanti

Golosaria vista dalle ex-tribune del Palazzo del Ghiaccio

con il Fumenogastronomo Fabrizio Franchi

 

 


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