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On the Chocolate road

In Venezuela lungo la ruta del cacao. Seconda tappa: Choronì

18 luglio 2013 1 Commento
choroni3

La seconda tappa del nostro viaggio lungo la ruta del Cacao Venezuelano ci porta a Choronì, stato di Aragua. Da Caracas raggiungiamo Choronì muovendoci in direzione Maracay per poi inerpicarci su per una montagna ricca di vegetazione lussuriosa, alberi maestosi e altissimi fusti di bambù. Il paesaggio regala panorami selvaggi e un clima piacevolmente fresco.    Dopo…



In Venezuela lungo la ruta del cacao. Prima tappa: Caracas

16 luglio 2013 5 Commenti
venezuela_republic of cacao

Il mio viaggio in Venezuela, lungo la ruta del cacao, ha inizio nella capitale della Republica Bolivariana del Venezuela: Caracas, distretto di Miranda, 5  milioni di abitanti e un tasso di criminalità tra i più elevati al mondo. Arriviamo a Caracas in una calda serata di fine giugno,  nel bel mezzo di un acquazzone tropicale…



Il mio viaggio in Venezuela, dove nasce il miglior cacao del mondo

29 giugno 2013 Lascia un commento
Cacao Venezuela_1

Ci siamo, ancora una manciata di ore e poi sarò in volo verso Caracas dove, insieme agli amici di “Compagnia del Cioccolato”,  inizierà il mio viaggio attraverso le piantagioni dove germina la historia del mejor cacao del mundo. Un percorso che ci porterà nelle haciendas che hanno fatto la storia dell’economia venezuelana e che oggi,…