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Tag: Abbinamento

Racconti sul cioccolato piemontese

Interviste e Profili 5 novembre 2013 Lascia un commento
giordano negozio

C’è un blog che merita di essere seguito dagli appassionati di cibo e tradizioni piemontesi. Si chiama Eat Piemonte ed è gestito da un simpatico ragazzo di nome Dario Ujetto, chiaramente appassionato alle eccellenze della propria regione (Juventus compresa) tanto da dedicare ad esse un blog ed altri interessanti progetti.  Colpisce l’immediatezza e la naturalezza con…



Cioccolato artigianale deBondt: dall’essenza alla perfezione

Interviste e Profili 25 febbraio 2013 4 Commenti
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Succede che per qualche giorno impegni professionali mi tengano lontana dal blog ma poi ritorno per parlare del successo di un’azienda che ha fatto dell’essenza la via verso la perfezione. L’essenza del cioccolato, la precisione della lavorazione e la ricerca degli abbinamenti perfetti. Tutto questo spiega perché, per il terzo anno consecutivo, l’azienda deBondt di…



Giulio Vacilotto Cioccolato: collezione Lusso 2013

Degustazioni e Recensioni 11 febbraio 2013 Lascia un commento
Giulio Vacilotto scatola cioccolatini

Di Giulio Vacillotto ho già avuto modo di parlare in questo post. Un cioccolatiere di Treviso che lavora con passione e creatività senza mai perdere di vista la qualità della materia prima e la genuinità dei prodotti utilizzati.  I cioccolatini della Collezione Lusso 2013 sono tutti realizzati a mano con utilizzo di tecniche artigianali e totale…