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Tag: Blend

Domori: Mandorle di Avola ricoperte di cioccolato extra

Degustazioni e Recensioni 8 ottobre 2013 Lascia un commento
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Avvio le mie degustazioni autunnali con le Mandorle d’Avola ricoperte di cioccolato Domori.  La scelta ha un suo perché. Rientrata dalle vacanze ho deciso di migliorare le mie abitudini alimentari: non la solita dieta settembrina ma un approccio più sano e naturale al cibo. Leggendo ho scoperto che le mandorle fanno benissimo: ricche di calcio ma…



Amedei si aggiudica il quinto Oscar “Best Dark Chocolate”

Eventi 7 maggio 2013 Lascia un commento
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Amedei, la nota azienda di cioccolato di Pontedera,  si è aggiudicata il quinto Oscar “Best Dark Chocolate”  (categoria Bean To Bar, dal seme alla tavoletta) assegnato dalla Academy of Chocolate al  cioccolato Blanco de Criollo Amedei. Cecilia Tessieri, maitre chocolatiere dell’azienda non appena appresa la notizia ha commentato:  “è una grandissima gioia per me ed una riconferma che…



Tavoletta d’oro 2013: la Compagnia del Cioccolato premia i migliori cioccolati d’Italia

Eventi 12 febbraio 2013 3 Commenti
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La Compagnia del Cioccolato ha incoronato i migliori cioccolati italiani, premiati con la “Tavoletta d’Oro” 2013. Il palcoscenico dell’Atelier del Cioccolato, collocato per CIOK IN ROMA proprio dietro la Centrale Montemartini ha ospitato la cerimonia di consegna del Premio Tavoletta d’Oro 2013. L’evento ha visto come protagonisti il gotha dei maestri cioccolatieri italiani e le…