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Tag: Città del cioccolato

Valrhona inaugura la Città del Cioccolato

Eventi 21 ottobre 2013 1 Commento
Valrhona_logo

Il 24 ottobre l’azienda francese Valrhona, punto di rifermento dei migliori chefs, pasticceri e cioccolatieri del mondo, inaugurerà la sua Città del Cioccolato nel “quartier generale”  di  Tain-l’Hermitage (Drôme, Francia), sede legale e centro di fabbricazione della società da più di 90 anni. Nata da un’idea del direttore marketing, Franck Vidal, la Città del Cioccolato…



Parigi: dove assaggiare il miglior cioccolato

On the Chocolate road 3 novembre 2012 1 Commento

In questi giorni si sta svolgendo a Parigi il Salon du Chocolat, un evento di respiro internazionale che riunisce i più grandi Maitres Chocolatiers di Francia, produttori di cacao e alcuni (pochi) cioccolatieri provenienti da altre nazioni.  Si tratta di un appuntamento importante per gli amanti del cioccolato capace di attirare, nella scorsa edizione, circa…



Vacanze a Valencia tra arte, scienza e cioccolata

On the Chocolate road 26 giugno 2012 1 Commento

In questi giorni ho scritto poco e di questo chiedo scusa ai miei lettori. La verità è che mi sono concessa un attimo di riposo e un piccolo viaggetto. Ho fatto una crociera lungo le coste del Mediterraneo scoprendo posti stupendi e constatando, ancora una volta, come i paesaggi più belli siano quelli italiani. Ho…