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Tag: Degustazione

La domenica del Cioccolato

Eventi 28 luglio 2014 Lascia un commento
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Domenica 28 settembre festeggerò il mio compleanno nel migliore dei modi possibili, accompagnando un Tour del cioccolato in Piemonte, alla scoperta del “cibo degli Dei” nell’eccellente interpretazione dei cioccolatieri piemontesi. Un tour di una giornata, organizzato dallo Staff  di Le Marmotte Luoghi e Viaggi di Paderno Dugnano, con partenza in pullman da Villasanta/Monza e Paderno Dugnano….



Per prima cosa, mangiatelo!

Conoscere il cioccolato 8 maggio 2014 Lascia un commento
mangiare cioccolato

Molti mi chiedono quale percorso è meglio seguire per diventare Chocolate Taster e comprendere a fondo i segreti dell’Arte della Degustazione. Per rispondere a questa domanda ho pensato di raccontare il mio percorso, iniziato con un semplice assaggio. Un assaggio che mi è piaciuto così tanto, da farmi venire voglia di scoprire tutto su questo…



Gianluca Franzoni, questa sera a Milano

Eventi 7 maggio 2014 Lascia un commento
Domori

Sono proprio contenta di partecipare questa sera, 7 maggio, all’evento organizzato all’Hotel Four Season di Milano. Tratto dal libro  “Mangiato bene? Le sette regole per riconoscere la buona cucina”, a cura di Roberta Schira ed edito da Salani Editore, verrà presentato il format “Le 7 regole applicate a…Domori”, con la partecipazione dell’autrice e di Gianluca Franzoni,…