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Tag: Natale

Buon Natale a tutti!

Curiosità 25 dicembre 2012 Lascia un commento
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“Ci sono due cose durature che possiamo sperare di lasciare in eredità ai nostri figli: le radici e le ali”. A tutti i miei più sinceri auguri di un sereno Natale e un anno nuovo prospero, ricco di nuove speranze e rinnovati entusiasmi. Emanuela        



Rococo Chocolates Londra: il cioccolato di Christmas Pudding

Degustazioni e Recensioni 24 dicembre 2012 Lascia un commento
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Non ad un cioccolato italiano ma ad una tavoletta londinese è dedicato questo post prenatalizio: il Christmas Pudding Chocolate di Rococo Chocolates. Correva l’anno 1993 quando Chantal Coady, sfidando colleghi pasticceri e una Londra ancora estranea al fascino del cioccolato gourmet, apriva in città una cioccolateria che, ben prima di quella di Juliette Binoche e Jhonny Depp…



Il vero panettone milanese alla Pasticceria Cislaghi di Paderno Dugnano

Interviste e Profili 19 dicembre 2012 1 Commento
Pasticceria Cislaghi Paderno Dugnano

Incontro i fratelli Giordano e Claudio Cislaghi in un pomeriggio di intenso lavoro. Siamo sotto Natale e i ritmi di produzione sono molto impegnativi: per tutto il periodo natalizio e fino a fine  dicembre la Pasticceria Cislaghi, nel laboratorio di Paderno Dugnano, annesso al negozio di Via E. De Marchi 2 sforna circa 60 panettoni al…