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Tag: Nocciole

Cioccolato Maglio: crema spalmabile alle nocciole

Degustazioni e Recensioni 28 gennaio 2013 Lascia un commento
Cioccolato Maglio_amore di nonna

Ritorno a parlare di Cioccolato Maglio per presentare “Amore di Nonna”, la prima Crema Spalmabile di cioccolato alle nocciole dell’azienda salentina. La crema è una novità della precedente collezione ed disponibile nelle due versioni con cioccolato al latte e con cioccolato fondente. Ciò che contraddistingue questa crema è l’utilizzo delle nocciole Giffoni IGP, particolarmente pregiate…



Guido Gobino: passione creativa, arte cioccolatiera e innovazione

Interviste e Profili 14 gennaio 2013 1 Commento
quadro_gobino_gugart

Guido Gobino, sintesi di passione creativa, arte cioccolatiera e innovazione, è considerato ad oggi uno dei più importanti artigiani del cioccolato, a livello nazionale ed internazionale. Alcuni esempi delle sue specialità sono il Giandujotto Classico, il Giandujottino Tourinot (versione da 5 grammi del tradizionale Giandujotto), le Creme Spalmabili, il Foglio Nocciolato con Nocciole Piemonte intere, la Selezione…



I Cremini Pasqualina

Degustazioni e Recensioni 11 gennaio 2013 Lascia un commento
Cremino Pasqualina_4

Sono buonissimi. Nel post di ieri ho dichiarato il mio debole per i cioccolatini cremini e oggi ho avuto l’occasione di assaggiare la nuova linea di Cremini realizzata da la Pasqualina e, ripeto,  sono squisiti. Un ottimo lavoro realizzato dagli chef pasticceri dalla gelateria e cioccolateria Pasqualina di Almenno San Bartolomeo (Bg) e una scelta…